Profil użytkownika
Opinie użytkownika (2)
Brudne podłogi -...
Brudne podłogi - często
Niezorganizowanie - częste
Dostęp do produktów - bardzo dobry
Kultura pracowników w stosunku do klientów - średnia
Pomysł na gotowe...
Pomysł na gotowe sushi robione na bieżąco brzmi dobrze, lecz pojawia się pewien mankament, będąc pracownikiem przez krótki okres czasu zauważyłem pewną rzecz, jeśli sushi jest robione na bieżąco to producent pisze mówi i chwali się tym, że sushi dzięki takiemu systemowi jest cały czas świeże, bo powinno być tak?, no właśnie nie do końca, świeże sushi to takie sushi które jest zrobione a następnie chwilę potem sprzedane konsumentowi, a jak działa to w koku sushi w twierdzy Zamość? Otóż sushi jest robione od godziny 8 następnie jest wstawiane do witryny a sprzedane może być nawet o godzinie 11 bądź później jeśli nikt nie zakupi danego zestawu, więc jak to jest? Świeże czy nie świeże? Oczywiście że nie świeże ale to też nie oznacza że jest zepsute lub nie nadaje się do spożycia, lecz jest po prostu zależałe po kilku godzinach spędzonego czasu w witrynie sprzedażowej, sushi jak najbardziej jest smaczne lecz jak na sushi trochę zbyt słodkie, szefostwo stawia bardziej na wygląd niż smak sprzedawanego sushi, rolki czasem są wybrakowane składnikowo, a czasem są aż za bardzo napchane, taka skrajność. Ogólnie lokal oceniam na 3 gwiazdki ponieważ nie można powiedzieć że jest to nie dobre sushi które powinno przejść kompletna rewolucje, ale wprowadzanie konsumenta w błąd i stawianie przy jedzeniu bardziej na wygląd niż smak jest moim zdaniem słabym kierunkiem, rozumiem że producent chce sprzedać jak najwięcej, ale wygląd nie zawsze oznacza że sushi jest świeże lub dobre taka anegdotka odemnie.
