North Fish

(4.53)

Dodaj opinię

Firma należy do grona TOP3 firm w branży.

Firma nie korzysta z możliwości odpowiadania swoim klientom.

Firma jest aktywnym uczestnikiem Polskiego Programu Jakości Obsługi.

Opinie (351 z 425)

Wyczyść filtry
Doświadczenie w lokalu...
Doświadczenie w lokalu North Fish oceniam jako przykład solidnego produktu osadzonego w słabo zoptymalizowanym procesie operacyjnym, co wprost przekłada się na niewykorzystany potencjał sprzedażowy i wizerunkowy punktu. Lokal był czysty, a ekspozycja dań wizualnie spójna z marką, co budowało dobre pierwsze wrażenie, jednak już na etapie kolejki ujawnił się strukturalny problem z organizacją pracy: mimo obecności dwóch pracowników przy ladzie, tylko jeden wykonywał czynności frontowe, podczas gdy drugi realizował zadania zaplecza w godzinach szczytu, co obniżało przepustowość stanowiska kasowego i sztucznie wydłużało czas oczekiwania. W segmencie fast casual taki błąd alokacji zasobów ludzkich ma bezpośredni wpływ nie tylko na satysfakcję klientów, ale również na utracony przychód wynikający z rezygnacji części osób stojących w kolejce. Komunikacja pracownika przyjmującego zamówienie była poprawna formalnie, ale całkowicie pozbawiona komponentu sprzedażowego i relacyjnego ,nie zadano żadnego pytania diagnozującego potrzeby klienta, nie zaproponowano dodatków ani alternatyw, nie skrócono czasu decyzyjnego poprzez rekomendację bestsellerów, co w praktyce oznacza zerowe wykorzystanie sprzedaży sugestywnej. Jest to szczególnie kosztowne w modelu biznesowym, w którym marża generowana jest głównie na dodatkach i upsellu, a nie na podstawowym daniu. Czas realizacji zamówienia wyniósł około 9 minut przy umiarkowanym obłożeniu lokalu, co jednoznacznie wskazuje na wąskie gardło w procesie kuchennym lub brak jasno zdefiniowanego podziału ról na zapleczu. Co istotne, jakość produktu końcowego była bardzo dobra – danie było świeże, ciepłe i zgodne ze specyfikacją , co dowodzi, że problem nie leży w kompetencjach zespołu, lecz w architekturze procesu operacyjnego i jego synchronizacji z obsługą frontową. Dodatkowo estetyka podania była niespójna ze standardem marki premium-fast-casual: nierówno ułożone składniki, zabrudzona krawędź tacki oraz brak dbałości o wizualną prezentację obniżały postrzeganą wartość produktu, co w segmencie, gdzie klienci konsumują także „oczami”, ma realny wpływ na ocenę jakości i skłonność do ponownych wizyt. W trakcie całej wizyty żaden z pracowników nie wykonał prostego check-inu typu „czy wszystko w porządku z zamówieniem”, co jest elementarnym narzędziem CX, umożliwiającym zarówno natychmiastową korektę ewentualnych problemów, jak i budowanie relacji z klientem przy minimalnym koszcie operacyjnym. Podsumowując, North Fish w tym punkcie oferuje produkt o stabilnej jakości, ale traci istotną część swojej przewagi konkurencyjnej przez błędną alokację zasobów, pasywną komunikację sprzedażową, brak standaryzacji detali obsługowych oraz niedopasowanie tempa kuchni do tempa obsługi frontowej. Są to problemy systemowe, a nie jednostkowe, które w dłuższej perspektywie mogą obniżać zarówno wyniki finansowe punktu, jak i spójność doświadczenia marki w skali sieci.

lolita523

22.01.2026

Placówka

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Smaczny łosoś z...
Smaczny łosoś z ryżem i groszkiem, a do tego kapusta z marchewką.

HalinaGrudzień_DMzU

15.07.2025

Placówka

Katowice, 3 maja 30

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Korzystny stosunek jakości...
Korzystny stosunek jakości do ceny. Rybki smaczne i świeże. Frytki na tle konkurencji wypadają bardzo dobrze.

Klient_jxtx9

03.02.2025

Placówka

Warszawa, Al. Jerozolimskie 179

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Firma godna polecenia...
Firma godna polecenia znajomym.

Klient_vrSd

16.01.2025

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Obsługa jest bardzo...
Obsługa jest bardzo miła oraz pozytywnie nastawiona do klienta.

Klient_vnFTl

16.01.2025

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Obsługa jest doskonała,...
Obsługa jest doskonała, pracownicy z zaangażowaniem wspierają klienta w wyborze, odpowiadają na pytania o produkty.

Klient_5BdPR

16.01.2025

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Dobre jedzenie. Na...
Dobre jedzenie. Na minus - brak przewidywalności ile będzie finalnie kosztować jedzenie. Czasem można się zdziwić przy kasie.

alus

16.01.2025

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Pyszne i zdrowe...
Pyszne i zdrowe obiady. Szybka obsługa. Bardzo dobra zupa rybna.

ErnestOlbiński_VeA9

16.01.2025

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Drogo, ale dobrze...
Drogo, ale dobrze i dużo dają jeść.

Klient_UwP0

16.01.2025

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Pyszne potrawy, dobre...
Pyszne potrawy, dobre ceny, miła obsługa.

Dorota_1279

16.01.2025

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Jakość jedzenia zależy...
Jakość jedzenia zależy od kucharza, który aktualnie prowadzi zmianę. Ryby w największej liczbie przypadków są świeże, smaczne i dobrze usmażone/wygrillowane. Dodatki ciepłe, jak i zimne, rotują się co jakiś czas, co nie pozwala klientowi znudzić się znanymi mu już smakami. Surówki są zawsze smaczne i świeże, nie spotkałam się jeszcze z przypadkiem, by któraś z nich była zepsuta. Najlepszymi dodatkami ciepłymi w mojej opinii są ziemniaczki, które posypane są przyprawą wędzoną, są idealnie dosolone oraz frytki, które są chyba najlepsze pośród całej oferty fast foodów. Rodzaj ryb również co jakiś czas się zmienia. Zmieniają się również sosy na co poniektórych. Najsmaczniejszą rybką tam definitywnie jest łosoś z grilla. Jeżeli chodzi zaś o obsługę to bywa różnie. Zazwyczaj spotykam się z miłymi, uśmiechniętymi osobami, jednak zdarza się, że przy obsłudze jest ktoś, kto ewidentnie nie chce się tam znajdować. Wtedy też ciężko jest dowiedzieć się od takiego pracownika czegokolwiek, co dotyczy na przykład składu danego sosu bądź panierki.

Bagietka

07.01.2025

Placówka

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Szybko i sprawnie,...
Szybko i sprawnie, miła obsługa.

Klient_UwP0

25.10.2024

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Świeże jedzenie
Świeże jedzenie

kaba

01.03.2024

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Dobra ale czasem...
Dobra ale czasem mam watpliwosc co do pochodzenia produktow

Klient_69FkY

12.02.2024

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Jakość obsługi zawsze...
Jakość obsługi zawsze na wysokim poziomie. Szeroki wybór asortymentu.

Klient_0rbPy

12.02.2024

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Posiłki są smaczne,...
Posiłki są smaczne, świeże i wartościowe. Obsługa jest sprawna i szybka, a zakup i konsumpcja przebiega w miłej atmosferze.

Elżbieta_764

12.02.2024

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
zawsze miło i...
zawsze miło i przyjemnie

KarolinaBe

12.02.2024

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Spory wybór dobrego...
Spory wybór dobrego jedzenia, głównie dania z ryby z licznymi dodatkami na ciepło i zimno, także zupy, lemoniady czy tortille. Jedzenie świeże. Ceny trochę za wysokie. Miła obsługa. Dostępny aplikacja z promocjami. Restauracja zmniejsza ilość marnowanego jedzenia korzystając z aplikacji Foodsi.

Klient_jveP9

06.02.2024

Placówka

Bydgoszcz, Wojska Polskiego 1

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
W tym miesiącu...
W tym miesiącu wybrałem się pierwszy raz do NorthFish w Silesia City Center w Katowicach. Byłem trochę zagubiony jeśli chodzi o menu. Pracownica nic nie poleciła do zjedzenia. Nie opowiedziała o pozycjach w menu. Zamówiłem tortille. Była zbyt gorąca i podczas konsumowania sos wylewał się z każdej strony. Bez ubrudzenia się - nie można było zjeść dania.

gwojaczekkubica

28.01.2024

Placówka

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie
Bardzo dobre jedzenie...
Bardzo dobre jedzenie z super obsługą.

Piotr_2463

26.09.2023

Inna forma kontaktu

Nie zgadzam się (0)
Link do opinii Zgłoś nadużycie

North Fish

North Fish to restauracja specjalizująca się w rybach, owocach morza i daniach wegetariańskich. W ofercie znajdują się produkty takie jak łosoś norweski, dorsz czarny, mintaj, wyśmienite zupy, kanapki z bułką wypiekaną na miejscu, świeże sałatki, surówki, naturalne lemoniady i smoothie przygotowywane na miejscu każdego dnia. To, co łączy wszystkie produkty to zdrowie oraz najwyższa jakość. Restauracja udowadnia, że dobre jedzenie nie musi dużo kosztować. Dzięki unikalnej formule dodatków „Nałóż ile chcesz” to Ty decydujesz co i ile zjesz. To doskonała propozycja zarówno dla osób chcących zjeść solidny obiad, jak i dla tych, którzy mają ochotę lekką przekąskę. North Fish to w 100% polska marka, lecz w swoich działaniach czerpie inspiracje z Norwegii – miejsca, gdzie, ceni się jakość i doskonałość. To świetna restauracja dla każdego, idealna na spotkania z przyjaciółmi przy wspólnym stole, dla dzieci i całych rodzin.

Czy te firmy wypadają lepiej niż North Fish?

Naleśnikowy raj

(4.75)

Lepiej
Gorzej

Bar Pierogarnia pod Stępą

(4.50)

Lepiej
Gorzej

sezonovo

(4.75)

Lepiej
Gorzej

Ktoś 2 dni temu dodał opinię na temat tej firmy

Doświadczenie w lokalu...
Doświadczenie w lokalu North Fish oceniam jako przykład solidnego produktu osadzonego w słabo zoptymalizowanym procesie operacyjnym, co wprost przekłada się na niewykorzystany potencjał sprzedażowy i wizerunkowy punktu. Lokal był czysty, a ekspozycja dań wizualnie spójna z marką, co budowało dobre pierwsze wrażenie, jednak już na etapie kolejki ujawnił się strukturalny problem z organizacją pracy: mimo obecności dwóch pracowników przy ladzie, tylko jeden wykonywał czynności frontowe, podczas gdy drugi realizował zadania zaplecza w godzinach szczytu, co obniżało przepustowość stanowiska kasowego i sztucznie wydłużało czas oczekiwania. W segmencie fast casual taki błąd alokacji zasobów ludzkich ma bezpośredni wpływ nie tylko na satysfakcję klientów, ale również na utracony przychód wynikający z rezygnacji części osób stojących w kolejce. Komunikacja pracownika przyjmującego zamówienie była poprawna formalnie, ale całkowicie pozbawiona komponentu sprzedażowego i relacyjnego ,nie zadano żadnego pytania diagnozującego potrzeby klienta, nie zaproponowano dodatków ani alternatyw, nie skrócono czasu decyzyjnego poprzez rekomendację bestsellerów, co w praktyce oznacza zerowe wykorzystanie sprzedaży sugestywnej. Jest to szczególnie kosztowne w modelu biznesowym, w którym marża generowana jest głównie na dodatkach i upsellu, a nie na podstawowym daniu. Czas realizacji zamówienia wyniósł około 9 minut przy umiarkowanym obłożeniu lokalu, co jednoznacznie wskazuje na wąskie gardło w procesie kuchennym lub brak jasno zdefiniowanego podziału ról na zapleczu. Co istotne, jakość produktu końcowego była bardzo dobra – danie było świeże, ciepłe i zgodne ze specyfikacją , co dowodzi, że problem nie leży w kompetencjach zespołu, lecz w architekturze procesu operacyjnego i jego synchronizacji z obsługą frontową. Dodatkowo estetyka podania była niespójna ze standardem marki premium-fast-casual: nierówno ułożone składniki, zabrudzona krawędź tacki oraz brak dbałości o wizualną prezentację obniżały postrzeganą wartość produktu, co w segmencie, gdzie klienci konsumują także „oczami”, ma realny wpływ na ocenę jakości i skłonność do ponownych wizyt. W trakcie całej wizyty żaden z pracowników nie wykonał prostego check-inu typu „czy wszystko w porządku z zamówieniem”, co jest elementarnym narzędziem CX, umożliwiającym zarówno natychmiastową korektę ewentualnych problemów, jak i budowanie relacji z klientem przy minimalnym koszcie operacyjnym. Podsumowując, North Fish w tym punkcie oferuje produkt o stabilnej jakości, ale traci istotną część swojej przewagi konkurencyjnej przez błędną alokację zasobów, pasywną komunikację sprzedażową, brak standaryzacji detali obsługowych oraz niedopasowanie tempa kuchni do tempa obsługi frontowej. Są to problemy systemowe, a nie jednostkowe, które w dłuższej perspektywie mogą obniżać zarówno wyniki finansowe punktu, jak i spójność doświadczenia marki w skali sieci.
Zgadzasz się?
Dodaj własną opinię!